Hanura

Tarik Produk Ikan Kaleng Bercacing, Cek Dulu Batch-nya

Kesehatan  MINGGU, 01 APRIL 2018 , 06:54:00 WIB | LAPORAN: BONFILIO MAHENDRA WAHANAPUTRA

Tarik Produk Ikan Kaleng Bercacing, Cek Dulu Batch-nya

Foto: RMOL

RMOL. Produk ikan makerel kaleng yang mengandung cacing anisakis bisa dicabut atas perintah BPOM dan pihak perusahaan.

Pengamat perikanan dan standarisasi mutu produk ikan, Sunarya mengatakan, tidak semua jenis ikan kaleng harus ditarik dari pasar.

"Kita bisa lihat dari kode produksi atau batch. Jangan langsung merk, karena tidak semua ikan berkemasan kaleng mengandung cacing anisakis," ujar Sunarya di kawasan Pluit, Jakarta Utara, Sabtu (31/3).

BPOM selaku instansi yang menangani makanan seharusnya memberikan informasi sejelas-jelasnya kepada masyarakat.

Jelas dia, proses pengecekan ikan bisa dilakukan berdasarkan kode produksinya.

"Zaman sekarang kan sudah bisa dilihat dari kode produksi atau batch. Kapan ikan diambil, dari mana ikannya, itu kan sudah standar SNI," tambah Sunarya.

Ia juga mengatakan, pemerintah harus ambil langkah cepat dan tepat agar masyarakat dapat kejelasan dan mengonsumsi ikan makarel kembali.[wid]




Komentar Pembaca
Nursyahbani Katjasungkana - Derita Rakyat Tergusur (Bag.4)
Nursyahbani Katjasungkana - LGBT (Bag.3)
RR Terima Kiai Muda Jabodetabek

RR Terima Kiai Muda Jabodetabek

, 17 JULI 2018 , 20:39:00

Bunga Untuk Hakim

Bunga Untuk Hakim

, 12 JULI 2018 , 14:22:00

JK Jadi Saksi

JK Jadi Saksi

, 12 JULI 2018 , 00:26:00