Hanura

Menteri Amran Optimis Banyuwangi Jadi Pemasok Bawang Putih Andalan

Kementerian Pertanian  JUM'AT, 23 MARET 2018 , 04:12:00 WIB | LAPORAN: BUNAIYA FAUZI ARUBONE

Menteri Amran Optimis Banyuwangi Jadi Pemasok Bawang Putih Andalan

Andi Amran Sulaiman bersama Abdullah Azwar Anas/RMOL

RMOL. Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman optimistis Banyuwangi bisa menjadi daerah pemasok bawang putih andalan di Indonesia untuk mengurangi ketergantungan terhadap impor.

Hal itu diungkapkan Amran saat melakukan panen perdana bawang putih bersama Bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas di Desa Tamansari, Kecamatan Licin, Banyuwangi, Kamis (22/3).  

"Ini mantap, baru tanam langsung menunjukkan hasil yang luar biasa. Kita berharap lahan bawang putih di Banyuwangi bisa meningkat jadi ribuan hektar untuk mendukung swasembada pertanian seperti instruksi Presiden Jokowi," ujar Amran.

Banyuwangi mulai mengembangkan lahan bawang putih seluas 116 hektar di Desa Tamansari pada November 2017 bermitra dengan swasta, dan bakal ditingkatkan menjadi 145 hektar. Produktivitasnya tinggi, mencapai 15 ton per hektar. Setahun menghasilkan 4.000 ton bawang putih basah.

Jenis bawang yang ditanam merupakan lumbu hijau dan lumbu kuning dengan kualitas lebih baik daripada impor. Meskipun ukurannya lebih kecil, rasanya lebih tajam. Amran memuji kulitas bawang Banyuwangi. Satu siung bawang putih sama dengan lima siung bawang putih impor.

"Bawang putih Banyuwangi ini lebih oke dibanding yang impor. Bawang putih ini rasanya lebih tajam, bahkan pihak China saja tertarik untuk membuatnya jadi minyak bawang putih karena kualitasnya yang bagus," katanya.

Melihat hasil panen di Banyuwangi, Amran optimistis Indonesia bisa cepat mengejar target swasembada bawang putih. Mengingat untuk mencukupi kebutuhan nasional, Indonesia hanya membutuhkan lahan seluas 60 ribu hektar saja.

"Ini masalah kemauan saja. Butuh lahannya sedikit. Saya minta Pak Azwar Anas membantu mengembangkan lahan bawang putih, apalagi agro climate-nya sangat cocok," ujarnya. [nes] 

Komentar Pembaca
Jadi Presiden, Ini Program Rizal Ramli

Jadi Presiden, Ini Program Rizal Ramli

, 21 APRIL 2018 , 11:00:00

Wujudkan Pemikiran Bung Karno dan Kim Il Sung
Spanduk #2019GantiPresiden Terbesar

Spanduk #2019GantiPresiden Terbesar

, 19 APRIL 2018 , 01:12:00

Solidaritas Untuk Rocky Gerung

Solidaritas Untuk Rocky Gerung

, 17 APRIL 2018 , 21:28:00

Di Tengah Cakra Buana

Di Tengah Cakra Buana

, 15 APRIL 2018 , 10:57:00